القائمة الرئيسية

الصفحات

دلل نفسك مع هذه الفطائر اللذيذة المصنوعة من الشوكولاتة النباتية


لقد مررنا جميعًا بتلك الأيام التي كان كل ما نريده هو تناول أكبر قدر ممكن من الوجبات السريعة التي يمكننا تناولها. ليس من السهل الحفاظ على نمط حياة صحي ، هذا أمر مؤكد. في حين أنه أمر رائع ومجزٍ للغاية على المدى الطويل ، إلا أنه قد يصبح صعبًا في بعض الأحيان. ليس هناك شك في أن اتباع نظام غذائي أو تناول طعام صحي يمكن أن يشعر إلى حد ما بأنه عبء في بعض الأحيان ، بل ويجعلك تشعر أنك محروم. ومع ذلك ، نحن هنا لنخبرك أنه ليس عليك أن تشعر بهذه الطريقة. هناك أطعمة لذيذة يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي الصحي! من خلال إيجاد بدائل صحية لأطعمتك المفضلة ، ستكون قادرًا على إرضاء رغباتك بطريقة أفضل بكثير لن تجعلك تشعر وكأنك سقطت من العربة. هذا لا يعني أن وجبات أو أيام الغش ليست بالشيء الجيد ، ولكن لا يزال تناول وجبات صحية فكرة رائعة. ما هو أفضل علاج للعثور على بديل من الفطائر؟ طبق الإفطار الكلاسيكي مفضل لدى المعجبين لسبب ما. مع وجود العديد من الطرق المختلفة لتناوله ، هناك حقًا نكهة للجميع.

مكونات:

3/4 كوب حليب لوز (أو أي حليب نباتي)

2 ملعقة صغيرة خل التفاح

1/3 كوب شراب القيقب

1 ملعقة صغيرة معجون أو خلاصة فانيليا

1 كوب دقيق قمح كامل

1 ملعقة كبيرة نشا ذرة (2 ملعقة كبيرة طحين أخرى إذا لم يكن لديك)

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

1/4 كوب رقائق شوكولاتة نباتية

كيف:

1.     أول شيء ستفعله هو إضافة الحليب وخل التفاح إلى وعاء الخلط. اتركه لمدة 5-10 دقائق حتى "يتخثر" الحليب ويتحول إلى لبن نباتي.

2.     بعد ذلك نضيف شراب القيقب والفانيليا. استخدم خفاقة لخلط جميع المكونات في الوعاء.

3.     أضف الدقيق المنخل لجميع الأغراض ونشاء الذرة والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح. اخفقي المزيج حتى يصبح خليطًا ناعمًا. إذا وجدت أن الخليط رقيق جدًا ، أضف 1-2 ملعقة كبيرة من الدقيق. بشكل عام ، يجب أن يكون الخليط شبه رقيق.

4.     استخدم ملعقة لخلط رقائق الشوكولاتة برفق في الخليط.

5.     اترك الخليط يرتاح لمدة 5 دقائق على الأقل قبل طهيه. سيضمن ذلك أن تصبح الفطائر رقيقًا.

6.     أثناء استراحة الخليط ، سخني المقلاة التي ستستخدمينها على نار متوسطة. رشها بزيت غير لاصق أو دهنها بالزبدة النباتية. استخدم مغرفة شوربة لوضع حوالي 1/3-1 / 4 كوب من الخليط في المقلاة.

7.     اترك كل قطعة من الفطائر تطهى حتى تبدو الحواف أكثر جفافاً وتبدأ الفقاعات في التكون على القمة. يجب أن تكون القيعان ذهبية عند هذه النقطة. استخدم ملعقة لقلب الفطائر. قم بطهي الجانب الآخر حتى يصبح ذهبيًا وينضج الخليط في المنتصف تمامًا. سيستغرق الأمر حوالي 2-3 دقائق لكل جانب.

8.     تأكد من الزبدة أو الزيت في المقلاة بين كل دفعة من الفطائر. ستصنع هذه الوصفة حوالي 4-5 فطائر متوسطة الحجم.

9.     تقدم مع شراب القيقب أو بعض الشوكولاتة المذابة الإضافية واستمتع بها!

reaction:

تعليقات