Main menu

Pages

3 حلويات لذيذة لمن يحاولون الالتزام بنظام غذائي صحي

 


عندما تحاول تناول الطعام الصحي ، يكون من الصعب العثور على وجبات خفيفة غير مليئة بجميع أنواع المكونات غير المرغوب فيهاسواء كنت تحاول إنقاص وزنك أو ببساطة تعتني بجسمك بشكل أفضل ، فقد يبدو أنه لا توجد العديد من الخيارات بخلاف الفواكه والخضروات العادية أو حفنة من المكسراتومع ذلك ، هذا ليس هو الحالخصص القليل من الوقت خلال عطلة نهاية الأسبوع وقم بإعداد بعض الوجبات الخفيفة اللذيذة في متناول اليدبهذه الطريقة ، لن تميل إلى السقوط من العربة عندما تشعر بالجوع وترغب في تناول وجبة خفيفة صغيرةناهيك عن أن هذه الوصفات بسيطة بقدر الإمكانإليك 4 وجبات خفيفة صحية يمكنك تحضيرها الآن:

شوكولاتة زبدة الفول السوداني بايتس

ماذا ستحتاج:

§         3 حبات موز ناضجة

§         1/3 كوب زبدة فول سوداني طبيعية

§         1/2 كوب رقائق شوكولاتة داكنة

§         2 ملاعق صغيرة زيت جوز الهند

كيف:

1.     قشر وقطع الموز إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة.

2.     ضعي بعض ورق الزبدة في طبق أو صفيحة خبزضعي حوالي 1/2 ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني على شريحة موز ثم ضعي فوقها شريحة موز ثانيةسوف يجعل قليلا من شطيرة مؤقتةافعل ذلك مع جميع شرائح الموز حتى يتم استخدامها جميعًايجب أن ينتهي بك الأمر مع ما يقرب من 30 لدغة في المجموعضعها على طبقين أو طبقين مغطى بالرقضعيهم في الفريزر ليبردوا لمدة ساعة تقريبًا.

3.     بعد مرور الساعة ، قم بإذابة الشوكولاتة عن طريق إضافتها إلى وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف مع زيت جوز الهندضعيها في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة قبل التقليبضعي المزيج في الميكروويف لمدة 30 ثانية أخرى واخلطيهماستمر في فعل ذلك حتى يذوب تمامًاإجمالاً ، لن يستغرق الأمر أكثر من دقيقتين في الميكروويف.

4.     أخرج طبق من الفريزراغمس كل قطعة موز مجمدة في الشوكولاتة المذابة حتى يتم تغليف نصفهايمكنك طلاء كل شيء ، لكن عليك مضاعفة الشوكولاتة وزيت جوز الهند للقيام بذلك.

5.     ضع اللدغات مرة أخرى على الطبق وأعدها إلى الثلاجة لتتصلبافعل نفس العملية مع الطبق الثاني.

6.     بمجرد أن يتم تقوية جميع اللدغات (بعد حوالي 15 دقيقة) ، يمكنك تخزينها في وعاء آمن للفريزر والاستمتاع بهايمكن أن تستمر هذه اللدغات من شهر إلى شهرين في المجمد.

قطرات شوكولاتة كينوا

ماذا ستحتاج:

§         1/3 كوب كينوا مغسولة مسبقًا

§         2/3 كوب ماء

§         16 تمر كامل منزوع النوى بدون سكر مضاف

§         1/2 كوب لوز نيء مع قشر

§         1/3 كوب زبدة الفول السوداني الطبيعية المقرمشة أو زبدة اللوز

§         1/3 كوب رقائق شوكولاتة داكنة

كيف:

7.     أضيفي الكينوا والماء في قدر صغير ، غطيها واتركيها حتى الغليانخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 12-15 دقيقة - أو حتى يتم امتصاص كل الماءيجب أن تظل الكينوا دافئة عند إضافة باقي المكونات.

8.     نضيف التمر في الخلاط ونخفق حتى تتشكل كرةأخرجيها وضعيها في وعاء خلط متوسطيُضاف اللوز إلى الخلاط ويُخفق المزيج حتى يُفرم ناعماً.

9.     أضيفي التمر واللوز المفروم وزبدة الفول السوداني والكينوا الدافئة إلى معالج الطعام واخلطيهم حتى يتجانسوا جميعًانضيف رقائق الشوكولاتة ونخفق مرة أخرى حتى تذوب في الخليط.

10.ضعي كل المكونات في وعاء الخلط وشكليها على شكل 1″2 قطرة أو كراتلف كل كرة في لوز مطحون (اختياري). ضعيهم جميعًا في طبق وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.

11.خدمة والتمتع بها!

بودينج الموز

ماذا ستحتاج:

§         10 حبات كاملة

§         2 ملاعق كبيرة نشا ذرة

§         اندفاعة من ملح الكوشر أو ملح البحر

§         3 ملاعق كبيرة سكر نخيل جوز الهند

§         1 صفار بيضة مخفوقة قليلاً

§         يوصى باستخدام 0.75 كوب حليب 1 أو 2٪ (أو حليب جوز الهند لايت المعلب)

§         0.5 ملعقة صغيرة فانيليا

§         2 حبة موز مقطعة شرائح رقيقة

كيف:

12.سخني الفرن إلى 325 فهرنهايتشوي اللوز لمدة 12 دقيقة واتركه ليبرد أثناء تحضير البودينجبعد أن تبرد ، افرمها في محضر الطعام.

13.في قدر ، اخلطي نشا الذرة والملح والسكرأضف صفار البيض إلى المكونات الجافةقلبي الحليب تدريجيًا واستمري في التقليب حتى تمتزج جيدًايتحول إلى نار متوسطة ويطهى مع التحريك المستمراستمر في الطهي حتى تحصل على قوام يشبه البودنج.

14.ارفعي النار عن النار وقلبي الفانيليابينما لا يزال دافئًا ، يمكنك استبدال البودنج بالموز في أطباق الحلوىيرش اللوز المفروم على الوجه ويقدم!